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ありがとう😊
日記

三連休を利用して息子と孫が遊びに来てくれました✈️ママと妹が風邪のため男2人旅‼️あっという間の4日間でした❗️

気をつけて帰ってね!ありがとう✨

さぁ!また頑張ろう👍❗️

母の味✨
日記

リハビリかねて節分に巻き寿司作りました!

まだまだ指が動かなくて💦💦なんて、下手な理由にしてます😅

社長からのリクエストで久しぶりに豚肉と白菜のお鍋🍲

豚肉と白菜に生姜、お酒、醤油で味付けただけ!これは、私の母が風邪ひきそうな時に作ってくれたお鍋です!不思議と治ります👍😊寒い中仕事しているとこのお鍋が食べたくなったそうです!

私、忘れてだけど久しぶりに懐かしく美味しかった💕

ホットプレート料理!
日記

寒かったのでホットプレートで石焼ビビンパ風❣️

赤大根と小松菜の塩昆布炒め!これが最高に美味しかった!

ギブス生活もあと1週間!
日記

ギブス生活もあと1週間!👍

友人からギブスは取ってからが大変💦😅との声がチラホラ😅

で、昨夜はカレーリメイク🍛メニュー!

焼きカレー(^ ^)熱々で美味しかった💕

片手料理!なかなか経済的です✨

美味しくできました✨
日記

鶏むね肉の黒酢あん❣️

凄く美味しくできました👍

レシピ

鶏むね肉2枚

小力粉 大さじ2杯
タレ
しょうゆ大さじ2杯
酒大さじ2杯
みりん大さじ2杯
黒酢大さじ1杯
はちみつ大さじ1杯
鍋にタレの材料を全ていれ沸騰させる。
むね肉はそぎ切りにしてお酒に浸けておく、小麦粉をまぶし多めの油でカリッときつね色に揚げ焼きする。作っておいたタレの鍋に入れ絡める。                   野菜を盛り付けたお皿に盛り付け、ゴマをふって出来上がりです(^^)

 

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